TODO EMPEZÓ POR AMOR A LO QUE NOS ALIMENTA
Hace más de 15 años, Paco Cruz inició su apasionante viaje en el mundo de la hostelería, hasta llegar a posicionarse como uno de los 25 líderes más influyentes en la gastronomía española.
Hace más de 15 años, Paco Cruz inició su apasionante viaje en el mundo de la hostelería, hasta llegar a posicionarse como uno de los 25 líderes más influyentes en la gastronomía española.
Su amplia experiencia y pasión por la gastronomía le han permitido establecer una sólida reputación como experto en el sector, reconocido por estar siempre al lado de los hosteleros. Con su conocimiento en Empresariales, Economía, Marketing, Gestión de restaurantes y Franquicias, Paco ha desarrollado un enfoque integral para ayudar a los hosteleros a alcanzar el éxito.
Su amplia experiencia y pasión por la gastronomía le han permitido establecer una sólida reputación como experto en el sector, reconocido por estar siempre al lado de los hosteleros. Con su conocimiento en Empresariales, Economía, Marketing, Gestión de restaurantes y Franquicias, Paco ha desarrollado un enfoque integral para ayudar a los hosteleros a alcanzar el éxito.
Y SERVICIO A LOS QUE SIRVEN
En nuestra receta para el triunfo, desde The FoodManager, queremos preparar los platos que los hosteleros de hoy necesitan. Cada ingrediente clave se combina con esmero. Con análisis financiero y datos en mano, comprendiendo a la perfección las dinámicas de los restaurantes:
- Primer plato: La gestión eficiente, optimizando operaciones y recursos.
- Segundo plato: Las decisiones estratégicas, guiando hacia un crecimiento sostenible.
- Tercer plato: Se añade un toque de inspiración y liberación creativa, como un exquisito postre que permite expresar pasión y autenticidad en cada plato servido.
En nuestra receta para el triunfo, desde The FoodManager, queremos preparar los platos que los hosteleros de hoy necesitan. Cada ingrediente clave se combina con esmero. Con análisis financiero y datos en mano, comprendiendo a la perfección las dinámicas de los restaurantes:
- Primer plato: La gestión eficiente, optimizando operaciones y recursos.
- Segundo plato: Las decisiones estratégicas, guiando hacia un crecimiento sostenible.
- Tercer plato: Se añade un toque de inspiración y liberación creativa, como un exquisito postre que permite expresar pasión y autenticidad en cada plato servido.
En TFM, estamos comprometidos con el futuro de la hostelería y aprovechamos al máximo su potencial. Nuestro compromiso por construir está:
MANO A MANO
EN PLATAFORMAS
A todo aquel que quiere aprender y formarse en la realidad que envuelve al hostelero y conocer las verdades que hay detrás de cualquier barra. A través de:
CURSOS
CONFERENCIAS
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- Podcast y articulos - The FoodManager en Mahou Rentabilibar
- Los más influyentes de la gastronomía - Tapas
- EL MUNDO-Paco Cruz, el consultor que susurra a los hosteleros
- ABC ABC-Paco Cruz te enseña a rentabilizar tu restaurante
- Los costes de los suministros colocan a la hostelería en un punto de no retorno
- The FoodManager en MasterD | El nuevo rol del blog y su impacto
- Un cordobés se convierte gracias a sus historias de Instagram en un gurú en socorro de la hosteleria
- The FoodManager en Viajes | National Geographic
- The FoodManager en El País Semanal
- A dúo | Paco Morales






