Consultoría individual con Paco Cruz

¿Tienes dudas concretas sobre tu negocio de hostelería?

Hay determinadas situaciones que generan bloqueos pero pueden resolverse de manera rápida si cuentas con la suficiente experiencia para ello. ¿Tienes dudas sobre el local que deberías escoger para iniciar tu proyecto? ¿Tu carta está ajustada en variedad y precio a tu cliente? Podremos tratar esta y otras cuestiones para desbloquearte y seguir creciendo.

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Soluciones prácticas

Encontraremos de forma práctica la mejor solución que se adapte a tu problema

Plan de acción detallado

Descubre paso a paso cómo llevar a cabo la solución a tu problema

Contenido del curso

1. ¡Vamos a ser más rentables!

  • Cómo una buena admnistración te ayuda a ser más rentable.
  • Procesos de la administración y su sentido.
  • La administración desde la Cuenta de Resultados.
  • La gestoría, ¿tu amiga o  enemiga?
  • ¿Qué debes exigir a tu gestoría?
  • Cómo hacer la cuenta de resultados de tu restaurante.
  • Las causas de fracaso más importantes al abrir un restaurante y cómo evitarlo.

4. Gastos: personal

  • La gestión del personal en tiempos de COVID.
  • ERTE: Significado y tipos, ¿cuál elegir?
  • La Seguridad Social y los costes para la empresa.
  • Herramientas administrativas para ahorrar y controlar el coste del personal.
  • Gestión de altas, bajas, vacaciones, amonestaciones…
  • Ideas para fidelizar a tu plantilla y evitar rotaciones.
  • ¿Cómo debes empezar la relación con tu plantilla? Welcome Pack.

Curso de Administarción de Restaurantes

€ 147
  • Una hora en exclusiva con Paco Cruz
  • Diagnóstico y plan de acción para tu proyecto
  • Grabación de la sesión
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Ha sido el dinero mejor invertido de mi vida profesional en formación. Gracias por mostrar el camino para ver que puede haber luz al final del túnel.
Aranzazu Sainz Montaner.

Dudas frecuentes

Todas mis tarifas incluyen IVA por el 21% como marca la ley.

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